I nostri piatti sono cucinati adottando la metodologia ASI®, sviluppata dal Dott. Andrea Tibaldi e la sua equipe. Rappresenta una vera rivoluzione in campo culinario poichè permette di coniugare salute e gusto. Le ricette ASI® utilizzano tutti gli ingredienti della cucina tradizionale combinati in modo da ottenere piatti ipocalorici, comunque appetitosi e sazianti. Nonostante l'apporto calorico limitato (1200 calorie per le donne e 1500 per gli uomini), i menù costruiti con i piatti ASI® garantiscono la sconfitta del senso di fame, grazie al loro elevato indice di sazietà.

 

ESEMPIO DI UNA GIORNATA DONNA CON RELATIVE CALORIE: Tot: 1127 Kcal a cui si possono aggiungere a colazione 100g di latte parzialmente scremato (46 KCal) e un cucchiaino di zucchero (20 KCal). Tè e caffè a piacere.

Colazione: Crostata con frutti di bosco 261 Kcal Pranzo: Quiche alle zucchine Zuppa di spinaci 145 Kcal Spuntino: Banane glassate al coriandolo 97 Kcal Cena: Salmone in crosta di sesamo sul letto di verze Mousse di frutta di stagione 331 Kcal